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収穫

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2月か3月ころ、台所の隅で根っこだらけになってたので、裏庭に埋めたジャガイモからたくさん葉が茂った
いつごろ掘るのか?調べたら葉っぱや茎が黄色くなってきたららしいが
梅雨前にたとえ葉っぱが青々していても 掘ると書いてあった。

梅雨を超したり梅雨期はジャガイモが腐ってしまうそうだ
獲ったジャガイモは 半日天日に干す。半日以上干してもよくないらしい

ということで芋掘りを決行。意外と収穫できて びっくり!
蒸かして食べちゃいました ジャガイモの味がしておいしかった!(*^ω^*)

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